大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪东莞属于几线城市种螃(páng)蟹(xiè)它都是会有公母(mǔ)区分的(de)，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是母的好吃(chī)一些(xiē)？在吃大闸蟹的(de)时候(hòu)要(yào)注(zhù)意有(yǒu)什(shén)么地方是不(bù)能吃要扔(rēng)掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者(zhě)口感都是很好的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中(zhōng)可以根据自身喜好进行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏好吃的，那(nà)么可(kě)以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹的主要(yào)呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且(qiě)还是白东莞属于几线城市色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一(yī)根黑(hēi)色的东(dōng)西(xī)就(jiù)是蟹肠，里面都是排(pái)泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个(gè)长的似三(sān)角形的(de)东(dōng)西就是蟹胃，这里面(miàn)也是(shì)蟹的排泄物(wù)，有很(hěn)多(duō)脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能(néng)吃

　　打(dǎ)开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一(yī)个(gè)六角形的白(bái)色片(piàn)装，是最寒的东西(xī)一般(bān)情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个是千万(wàn)不能吃的(de)，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除(chú)了两个(gè)夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸蟹(xiè)也更(gèng)好(hǎo)吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物,可以(yǐ)清热(rè)解毒(dú),滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对(duì)身(shēn)体有(yǒu)很好(hǎo)的滋补作用。

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